关键词 |
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面向地区 |
品牌 |
晨明 |
|
用途 |
赋予产品甜味的食品添加剂 |
PH值 |
4.5-6.0 |
CAS |
87-99-0 |
有效物质含量 |
99.8 |
英文名 |
Aspartame |
外观 |
白色结晶性粉末 |
性质 |
白色结晶性粉末 |
名称 |
麦芽糖醇 |
供货方式 |
现货 |
别名/化学名 |
木糖 |
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产品名称】:D-核糖
【英 文 名】:D-ribose
D(-)-核糖; 核糖;
原料来源】:由赤藓糖的聚合所得来
【主要成分】:D-核糖
【规 格】:99%
【气 味】:清凉口感的甜味
【产品性状】:白色结晶性粉末
【溶 解 性】:可溶于水
【吸 湿 性】:易吸收空气中的水分
【分 子 式】:C5H10O5
【C A S 号】:50-69-1
【分 子 量】:150.13
白色结晶性粉末,具有清凉口感的甜味熔点:88-92℃可溶于水易吸收空气中的水分。D-核糖是含五个碳原子的单糖,是极重要的戊醛糖,有α型和β型,在生物体内大多以戊聚糖或糖苷的形式存在。
常温下性状:白色结晶性粉末,具有清凉口感的甜味
熔点:88-92℃
溶解性:可溶于水
吸湿性:易吸收空气中的水分
产品用途:用作医药原料、中间体、食品添加剂等
1.无热量甜味剂。亦用于脂肪氧化防止剂量,制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料。
主要用于主要用于制取木糖醇,在食品、饮料中作为无热量甜味剂
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