关键词 |
红藻胶厂家,红藻胶生产厂家,红藻胶用途,食品级红藻胶 |
面向地区 |
全国 |
原产地 |
河北 |
主要营养成分 |
红藻胶 |
型号 |
25kg*1 |
保质期 |
36 |
有效物质含量 |
99 |
红藻胶厂家 食品级红藻胶 红藻胶用途 红藻胶价格
红藻胶是红藻类植物经过碱处理、漂白、酸化和煮胶等一系列工艺加工而制得的一种添加剂, 制成的干品呈白色或浅黄棕色粉末状, 无臭味, 且味微咸,。
红藻胶(9000-21-9)的性状：1.其外观呈白色至浅黄棕色粉末状。无臭。味微咸。 2.易溶于75～77℃的水、牛奶，形成坚实、光滑，有弹性的凝胶。1.5%的水分散液于37℃产生粘度，43℃时粘度大，超过此温度则粘度减小。 3.如琼脂一样，即使加压数小时，质量也不降低。其凝胶与琼脂一样坚硬，比卡拉胶强。 4.钾离子存在下凝胶强度增加。凝胶强度因pH而异，pH8时高，在低pH区域加热则降低。不溶于乙醇。
我国具有丰富的红藻资源, 特别是在福建、广东等沿海地带, 近年来都有大面积养殖。国内外对红藻胶的大量研究, 使其性能不断优化, 需求量逐渐增加。据不完全统计, 由于生产琼胶的原料供应不足, 使得每年琼胶的缺口逾1万t。在卡拉胶方面, 这使得卡拉胶工业也迅速发展, 有70%~80%的卡拉胶被用于食品工业中。世界琼胶和卡拉胶已经占到海藻提取食用胶的前几位。此外, 红藻胶的利用可以促进红藻类植物的养殖, 而红藻类植物可以吸收利用海洋中的无机元素, 减轻海水的富营养化影响, 也可作为海贝类等的饲料, 还可以促进其他经济类水产品的养殖
河北创之源生物科技有限公司是一家从事食品添加剂,生产、销售、与批发的企业,公司主要销售,甜味剂、增稠剂、防腐剂、抗氧化剂、酸味调节剂、漂白剂、稳定剂、食用色素、营养强化剂、乳化剂,抗结剂、酶制剂、维生素无机盐类等绿色环保型产品。公司经过近几年的创新发展,目前主导产品甜味剂、增稠剂销售规模在全国摇摇。产品全国各地,并远销欧美、日韩、东南亚等80多个国家和地区。 本公司历来重视经营管理工作的标准化建设,并取得了不凡的成绩。率先在全国同行业中实施并通过ISO9001、ISO14001、OHSAS18000、HACCP、GMP、KOSHER、HALAL和NON-GMO IP认证。标准化的管理、标准化的经营,给公司带来的是曜曜生辉的奖杯,公司先后荣获““全国食品行业企业”、“全国食品安全示范单位”、“全国发酵行业循环经济试点企业”、“中国商标”、“河北”、“河北省产品”、“新产品”等殊荣。
