甜菜红色素生产厂家 甜菜红色素价格 甜菜红色素用量
甜菜色素(betalaine)是以天然植物食用红甜菜(紫菜头) 为原料,以水为溶剂提取得到的天然色素。甜菜红素中主要成分为甜菜红苷,占红色素的75%~95%,有时也有游离的甜菜红素。甜菜色素还含有甜菜黄素、异甜菜苷、红苷等成分。前甜菜甜菜红苷是一种吡啶衍生物。甜菜色素易溶于水,不溶于油脂。
品名:甜菜 红色素
简介:甜菜红 是从属黎科甜菜属 红甜菜 (Beta vulgaris L. Var. rabra)的块根中提取的天然产物。主要成分是甜菜红苷。
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