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着色剂 |
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加丽素红 |
来源 |
天然着色剂 |
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产品名称：角黄素
含量：2.5%
角黄素为胡萝卜素类色素，显橙色。天然存在于多种食物中，也可人工合成。多作为动物饲料添加剂，使蛋黄和禽肉的颜色更加鲜明然存在于许多食物中，例如蘑菇、甲壳类动物、鱼类和蛋类。这种色素也可以用人工方法制造。主要用于动物中
CAS NO.514-78-3
EINECS 208-187-2
分子式C40H52O2
分子量564.84
英文名称canthaxanthin
呈棕色至紫红色粉末。
主要用途用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。
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