![HX6HCZYUN][I%GKI(34_%Q9.仓库](http://jmage0.huangye88.net/live/user/3063370/1638512873021914800-31.png@4e_1c_80w_80h_90Q)
![FEIZ7W2}L3TZVIW]NP(A)S5.仓库](http://jmage0.huangye88.net/live/user/3063370/1638512873021914800-30.png@4e_1c_80w_80h_90Q)
关键词 |
水溶性膳食纤维厂家,水溶性膳食纤维,水溶性膳食纤维价格,生产厂家 |
面向地区 |
全国 |
品牌 |
水溶性膳食纤维厂家 |
规格 |
25kg/件 |
主要用途 |
水溶性膳食纤维 |
包装 |
25kg |
有效物质含量 |
99% |
级别 |
食品级 |
香型 |
无 |
CAS |
68424-04-4 |
执行标准 |
国标 |
主要有效成分 |
水溶性膳食纤维 |
鸿韬生物水溶性膳食纤维的生产厂家食品级品种繁多
一、简介
名 称：水溶性膳食纤维
英文名称：Inulin、Synanthrin
别 称：菊糖或果聚糖、低聚果糖
植物来源：菊芋、菊苣的块茎、天竺牡丹(大理菊)的块根、蓟的根。
二、性状
水溶性膳食纤维，源自于菊芋或菊苣，菊粉微甜，无臭。菊粉易溶于水，对热稳定，pH值较低。水溶性膳食纤维，是一种低聚果糖，也是一种可溶性膳食纤维
三、用途
(1) 巧克力制品代糖品
水溶性膳食纤维作巧克力制品的代糖品时，无须调整加工工序。
(2) 改进低脂干酪特性和口感
水溶性膳食纤维可稳定水或脂肪的结构，改进干酪的特性(如涂抹性)和口感，同时可替代乳清蛋白或淀粉衍生物。
(3) 强化制品的膳食纤维，为牛奶、酸奶、乳品饮料和大豆制品等低脂食品提供全脂产品样的口感，带来好的口味。
(4) 生产低脂肉制品
替代低脂肉制品的油脂，改进肉制品结构如法兰克福肠。
水溶性膳食纤维可增加黏性，提高食品的水结合能力，改善食品的组织结构，使结构紧密；改善食品的味觉及口感，并具有持久性，因此在食品饮料中可以与脂肪和砂糖替换用。特别容易分散于饮料、牛奶、酸奶和乳制品中。
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。
主营产品传明酸，谷胱甘肽，熊果苷，维生素C，瓜尔胶，黄原胶，L-精氨酸、各种营养强化剂，各种增稠剂。
