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河北鸿韬赤藓红的生产厂家食品添加剂价格实惠

河北鸿韬赤藓红的生产厂家食品添加剂价格实惠

更新时间：2024-11-14 00:36:59 编号：7d2n0ceu84f8a0
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河北鸿韬赤藓红的生产厂家食品添加剂价格实惠

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面向地区
全国
品牌
赤藓红厂家
主要用途
赤藓红
外观
其它
型号
食品级
来源
天然着色剂
颜色
见详情
主要着色成分
赤藓红

河北鸿韬赤藓红的生产厂家食品添加剂价格实惠

一.简介

中文名称:赤藓红

中文同义词:赤藓红B钠盐

英文名称:AcidRed51

英文同义词:ErythrosinBsodiumsalt

CAS号:568-63-8

分子式:C20H6I4Na2O5

分子量:879.86

EINECS号:629-600-6



二.性状

        赤藓红为红褐色颗粒或粉末状物质、无臭，易溶于水，水溶液为红色，对氧、热、氧化还原剂的耐受性好，染着力强，但耐酸及耐光性差，吸湿性差，在pH<4.5的条件下，形成不溶性的黄棕色沉淀，碱性时产生红色沉淀。


三，用途

         赤藓红可单使用或与其他食用色素配合，用于糕点；农产水产加工品（樱桃；鱼糕；针锦八宝酱菜）等多种食品。食品添加剂使用卫生标准（GB2760-86）规定，赤鲜红在食品中使用量为0.05g/kg。在需高温焙烤食品和碱性及中性食品中着色力较其他合成色素强。




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河北鸿韬生物工程有限公司
  • 邢政研
  • 河北 邯郸
  • 股份有限公司
  • 2019-09-23
  • 营养强化剂
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