关键词 |
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面向地区 |
全国 |
型号 |
25kg |
保质期 |
24 |
有效物质含量 |
99 |
食品添加剂 枸杞提取物可以作为食品添加剂,用于增加食品的营养价值和口感。常见用途包括: - 用于制作保健品、功能性食品和药食同源产品; - 用于制作饮料、果汁、奶制品等,增加食品的营养价值和口感; - 用于制作糕点、面包、饼干等,增加食品的香味和色泽。 用量:一般建议添加量为0.1%~1%,具体用量根据不同产品的需要而定。
枸杞提取物以茄科植物枸杞Lyciumchi-nenseMill或宁夏枸杞LyciumbarbarumL.的成熟果实为原料提取Chemicalbook的活性成分,含有枸杞多糖、类胡萝卜素、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素B1、维生素B2、维生素E、维生素C等,落叶灌木或栽培整枝后而成小乔木,高0.8~2.5m。茎直立,灰黄色,上部分枝细长,软弱,先端常略下垂,短枝刺状,长1~4cm,尖锐。
【产品名称】枸杞提取物
【中药名】枸杞子 gouqizi
【原料别名】西枸杞、中宁枸杞、山枸杞、杞红实、甜菜子。
【英文名】Lycii Fructus。
【产品来源】枸杞提取物为茄科植物宁夏枸杞Lycium barbarum L的成熟果实提取。
【产地分布】和栽培均有。分布于河北、内蒙古、陕西等地。
【采收加工】夏、秋季果实呈橙红色时采收,晾至皮皱后,再曝晒至外皮干硬、果肉柔软,除去果梗;或热风低温烘干,除去果梗。
【产品含量】10:120:1或根据客户需求定制
【产品性状】棕黄色精细粉末
【检测方法】UV
【网筛孔径】80目
【包装方式】25公斤/纸板桶或自封袋
【存储条件】本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方;有效期为两年。
【有效成分】:枸杞多糖(Lycium barbarum polysaccharides)是一种水溶性多糖。已明确该多糖系蛋白多糖,分子量为22~25kD,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖6种单糖成分组成,含量20%,50%。
【药材性状】枸杞扁肾形,长至2.5mm,宽至2mm,鲜红色。枸杞提取物为棕黄色粉末,味甘,性平。
