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氨基酸液简介（AMS）——CMS之二代产品氨基酸液主要是利用玉米淀粉，水溶性糖及菌种等，经现代的生物发酵技术再经浓缩后而制成之产品，其含有丰富的菌体蛋白、氨基酸及糖份。
样品含量AMS（%）CMS(%)门冬氨酸1.421.10酪氨酸0.460.24苏氨酸0.760.18苯丙氨酸0.690.23
组氨酸0.720.08丙氨酸1.411.7精氨酸1.210.20胱氨酸0.430脯氨酸1.900.14
