关键词 |
番茄红素厂家,番茄红素生产厂家,番茄红素价格,食品级番茄红素 |
面向地区 |
全国 |
品牌 |
番茄红素厂家 |
主要用途 |
食品级饲料级工业级 |
有效物质含量 |
99 |
外观 |
白色粉末 |
执行标准 |
国标 |
包装贮存 |
桶装 |
名称 |
番茄红素生产厂家 |
型号 |
番茄红素 |
番茄红素厂家 番茄红素生产厂家 番茄红素价格 食品级番茄红素 番茄红素用途
【产品名称】番茄红素
【英文名称】lycopene
【提取部位】植物番茄的新鲜果实。
【主要成分】番茄红素
【规 格】5%
【外 观】深红色粉末
【检测方法】HPLC
【分 子 式】C40H56
【 C A S 】502-65-8
【分 子 量】36.8726
【溶 解 性】番茄红素是脂溶性色素，可溶于其他脂类和非极性溶剂中，不溶于水，难溶于强极 性溶剂如等，可溶于脂肪烃、芳香烃和氯代烃如乙烷、苯、氯仿等有ji溶剂。番茄红素在各种溶剂中的溶解度随着温度的上升而zengda，然而当样品越纯时，溶解越困难。结晶的番茄红素溶解缓慢，倾向于形成一种超饱和状态，虽然提高温度可加速其溶解，但冷却时可能会出现结晶，这时可利用超声波加速其溶解。纯的番茄红素虽然不溶于水，但当它与某些物质如蛋白质结合形成复合物时，则具有较高的溶解度。
