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天津大豆分离蛋白用途

更新时间:2025-02-06 03:24:13 编号:6534ldv08fa8ab
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天津大豆分离蛋白用途

关键词
大豆分离蛋白用途,天津大豆分离蛋白,大豆分离蛋白代理,大豆分离蛋白代理
面向地区
全国
品牌
国产
有效物质含量
99%
级别
食品级
香型
其它
执行标准
GB13886-2007
主要有效成分
糊精

乳制品 将大豆分离蛋白用于代替奶粉,非奶饮料和各种形式的牛奶产品中。营养全面,不含胆固醇,是替代牛奶的食品。

型号100凝胶型适用于

面制品 豆制品等

型号201滚揉型适用于

香肠 肉丸肉制品等

型号300(原型号301)冲饮型适用于 饮料冲饮等

重量:20kg

保质期:1年

大豆分离蛋白沿着它的肽链骨架,含有很多极性基,所以具有吸水性、保水性和膨胀性,分离蛋白的吸水力比浓缩蛋白要强许多,而且几乎不受温度的影响,分离蛋白在加工时还有保持水份的能力,*水分保持能力为14g水/g蛋白质。

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详细资料

主营行业:稳定剂
公司主营:酸度调节剂,乳化稳定剂
主营地区:河南
企业类型:有限责任公司
公司成立时间:2021-09-18
经营模式:生产型
经营范围:一般项目:生物基材料技术研发;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;食品添加剂销售;饲料添加剂销售;保健食品(预包装)销售;化妆品批发;化妆品零售(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)许可项目:食品销售(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)
公司邮编:450000
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