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CAS号：58-86-6
分子式：C5H10O5
简介：D-木糖是一种天然来源的还原性五碳单糖，其甜度约为蔗糖的50%。它主要从富含半纤维素的植物如玉米芯中提取，具有优良的加工特性和多种应用潜力。
性状：D-木糖为无色至白色结晶或白色结晶性粉末，略有特殊气味和爽口甜味。其熔点约为114℃，易溶于水（如20℃时溶解度为117g/100ml）和热乙醇，但不溶于乙醇和乙醚。
用途：在化工领域，D-木糖被用于合成多种重要化学品，其中主要的是木糖醇。此外，D-木糖酸作为高值生物基平台产品之一，也被广泛用于合成多种化合物。
主营产品传明酸，谷胱甘肽，熊果苷，维生素C，瓜尔胶，黄原胶，L-精氨酸、各种营养强化剂，各种增稠剂。
