河南大豆分离蛋白价格

更新时间：2025-02-04 03:05:32 编号：4ep33qvc6b2f3

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20.00 元
产品名
大豆分离蛋白

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河南大豆分离蛋白价格

关键词	大豆分离蛋白价格,河南大豆分离蛋白,供应大豆分离蛋白,大豆分离蛋白价格	面向地区	全国	品牌	国产
有效物质含量	99%	级别	食品级	香型	其它
执行标准	GB13886-2007	主要有效成分	糊精

其营养丰富，不含胆固醇，是植物蛋白中为数不多的可替代动物蛋白的品种之一大豆分离蛋白的应用肉制品在档次较高的肉制品中加入大豆分离蛋白，不但改善肉制品的质构和增加风味，而且提高了蛋白含量，强化了维生素。

大豆分离蛋白还可应用于饮料、营养食品、发酵食品等食品行业中，对提高食品品质，增加营养，降低血清胆固醇具有特的作用。

分离蛋白加入肉制品中，能形成乳状液和凝胶基质防止脂肪向表面移动，因而起着促进脂肪吸收或脂肪结合的作用，可以减少肉制品加工过程中脂肪和汁液的损失，有助于维持外形的稳定，分离蛋白的吸油率为154%。