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抗性糊精生产厂家抗性糊精厂家

更新时间:2024-11-14 00:43:48 编号:332cgm75f5a784
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关键词
抗性糊精生产厂家,抗性糊精厂家,抗性糊精,抗性糊精价格
面向地区
全国
品牌
抗性糊精生产厂家
规格
25kg/包
主要用途
增稠剂
包装
25kg
有效物质含量
99%
级别
食品级
香型
CAS
见说明
执行标准
国际
主要有效成分
抗性糊精

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【产品简介】:抗性糊精由淀粉加工而成,是将焙烤糊精的难消化成分用工业技术提取处理并精炼而成的一种低热量葡聚糖,属于低分子水溶性膳食纤维。



【性质】抗性糊精为白色到淡黄色粉末,略有甜味,无其他异味,水溶性好,10% 水溶液为透明或淡黄色,pH值为4.0~6.0.抗性糊精的水溶液黏度很低,并且黏度值随剪切速率和温度变化而引起的变化微小 .抗性糊精热量低、耐热、耐酸、耐冷冻。


【产品理化指标】:

外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。

颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致

气味:特有气味

溶解度:≥98%

粒度:过80目

水分:≤6%

菌落总数:<1000

沙门氏菌:无

大肠杆菌:无



【应用范围】: 医药品,健康营养品,婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。


【建议添加量】: 固体饮料(5%)、饮品(5%)、休闲食品(3-5%)、医药食品(5-20%)


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公司资料

陕西然糠生物科技有限公司
  • 邢胜涛
  • 陕西 西安
  • 私营股份有限公司
  • 2021-12-02
  • 食品添加剂
  • 瓜尔胶,黄原胶,结冷胶,卡拉胶
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