关键词 |
橙皮甜苷,生产厂家,厂家,价格 |
面向地区 |
全国 |
品牌 |
新甲基橙皮苷二氢查耳酮厂家 |
用途 |
甜味剂 |
PH值 |
其它 |
CAS |
其它 |
有效物质含量 |
99.8 |
英文名 |
其它 |
外观 |
其它 |
性质 |
其它 |
名称 |
新甲基橙皮苷二氢查耳酮 |
供货方式 |
现货 |
别名/化学名 |
橙皮甜苷 新甲基橙皮苷二氢查耳酮 |
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一、简介
名称： 橙皮甜苷（NHDC）
CAS：20702-77-6
二、性状
白色粉末
三、用途
橙皮甜苷（新甲基橙皮苷二氢查耳酮）甜度为蔗糖的1500-1800倍，甜味类似甘草。是由柑橘天然成分柚苷或橙皮苷经生物转化或化学转化所得的 低热值甜味剂，具有增甜、增香、增味和掩盖苦味等调味特性；广泛应用于食品、 和饲料等领域。
甜味增强剂：NHDC口感清爽、余味久、甜度高，与其他甜味剂（如三氯蔗糖、多元醇类甜味剂）复合使用，有强烈协同作用，可提高甜度，降低甜味剂用量，同时甜味更纯。用于果汁饮料、奶类饮料、果酒饮品、烘焙食品、低能量饮料、饲料、槟榔等
