7年
联系人 | 赵博 | 手机 | 13012111162 |
面向地区 | 全国 | ||
产品名称 | 粉条增筋剂生产厂家,粉条增筋剂厂家,粉条增筋剂价格,粉条增筋剂用途 | 关键词 | 粉条增筋剂,粉条增筋剂生产厂家,粉条增筋剂价格,粉条增筋剂用途 |
微信号 | 13012111162 | 型号 | 25kg*1 |
保质期 | 24 |
有效物质含量 | 99 |
粉条增筋剂
一、简介
采用本品加工制作的手工鲜粉条、鲜土豆粉条、鲜红薯粉条、水晶宽粉条、芋头粉等口感筋道、耐煮有弹性，与粉条增筋剂配合使用，水煮15分钟不粘连、不断条。
二、性状
本品不含防腐剂，不具有防腐保鲜作用。
三、用途
本品主要用于地瓜淀粉、土豆淀粉、玉米淀粉、木薯淀粉、小麦淀粉、绿豆淀粉、葛根淀粉等各种淀粉以及混合淀粉制作的粉条、粉丝、粉皮、粉卷、凉粉、土豆粉条、机制凉皮(仅指：直接采用淀粉制作的凉皮)等各种粉条粉丝类淀粉制品(食品分类号：06.05.02.01)。
根据粉条粉丝生产工艺，本品主要品种有：手工粉条、手工粉皮、真空粉条、自熟粉条、自熟粉丝、汽蒸粉条(汽蒸粉皮、水晶宽粉)、鲜食土豆粉条、干制土豆粉条、蔬菜粉条、机制凉皮(仅指：直接采用淀粉制作的凉皮)、凉粉冻、凉粉卷等无矾粉条粉丝增筋耐煮剂。
