关键词 |
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面向地区 |
全国 |
品牌 |
普鲁兰多糖厂家 |
规格 |
25kg/件 |
主要用途 |
普鲁兰多糖厂家 |
包装 |
25kg |
有效物质含量 |
99% |
级别 |
食品级 |
香型 |
无 |
CAS |
9057-02-7 |
执行标准 |
国标 |
主要有效成分 |
普鲁兰多糖 |
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1.简介普鲁兰多糖是一种由出芽短梗霉发酵所产生的类似葡聚糖、黄原胶的胞外水溶性粘质多糖,它是1938年由R.Bauer发现的一种微生物多糖。由于该多糖的结构和性质,在医药、食品、石油、化工等行业具有的应用前景。因其在自然界可被微生物降解利用,不会引起环境污染,故被誉为塑料2.性状普鲁兰多糖是一种水溶性粘质多糖,成品为白色固体粉末。3.用途
由于其具有良好的成膜、成纤维、阻气、粘接、易加工、性等特性,已应用于医药、食品、轻工、化工和石油等领域。普鲁兰多糖主要应用领域:食品品质的改良剂和增稠剂。用于防止氧化的水溶性的包装材料。主食、糕点的低热能食品原料。在农产品保鲜上的应用由于普鲁兰多糖具有良好的成膜性,可应用于水果、蔬菜、鸡蛋等农产品保鲜。
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