食品添加剂营养强化剂缬氨酸厂家 免费发布营养强化剂信息

缬氨酸厂家

更新时间:2025-01-27 00:21:52 编号:282bb6mcu3a711
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赵博

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缬氨酸厂家

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面向地区
全国
原产地
其它
型号
25kg*1
保质期
24
有效物质含量
99

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中文名称:缬氨酸 

 中文别名:2-氨基-3-甲基丁酸

 英文名称:Valine

 单字母符号:V

 三字母符号:Val

 CAS:72-18-4

 分子式:C5H11NO2

 分子量:117.15缬氨酸是一种氨基酸,这意味着身体本身不能生产,通过膳食来源获得补充。它的天然食物来源包括谷物、奶制品、香菇、蘑菇、花生、大豆蛋白和肉类。另外在一些放线菌素(如缬霉素)中也存在D-缬氨酸。

 在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。

应用

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05%。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。


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详细资料

主营行业:营养强化剂
公司主营:维生素C,海藻酸钠,黄原胶,氨基酸
主营地区:河北
企业类型:有限责任公司(自然人独资)
注册资金:人民币6000000万
公司成立时间:2016-03-01
经营模式:贸易型
最近年检时间:2016年
登记机关:桥西区市场监督管理局
经营范围:生物技术研发、技术咨询、技术服务,化工产品、化工原料研发、销售(危险化学品和需专项审批的除外)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
公司邮编:050000
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