关键词 |
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面向地区 |
全国 |
品牌 |
槲皮素厂家 |
主要用途 |
抗氧化 |
有效物质含量 |
99 |
外观 |
其它 |
执行标准 |
国标 |
包装贮存 |
桶装 |
名称 |
槲皮素 |
型号 |
食品级 |
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一、简介
【产品名称】：槲皮素
【英文名】：Quercetin
【别 名】：栎精，槲皮黄素
【植物来源】:植物槐(Sophora flavescens Ait.)的干燥花蕾。
【分子式及分子量】：C15H10O7；302.23
二、性状
二水合物为黄色针状结晶，在95-97°C成为无水物，熔点314°C(分解)。 可溶于 乙酸乙酯、 吡啶等，不溶于水、苯、乙醚、氯仿 等，碱性水溶液呈黄色，几乎不溶于水。
三、用途
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料 、饲料、农业、工业、生化研究等。
