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品牌浓缩乳清蛋白的生产厂家食品添加剂制作精良

更新时间:2024-12-23 00:36:35 编号:1b1mctjvuda5f2
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关键词
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面向地区
全国
原产地
河北
主要营养成分
浓缩乳清蛋白
型号
25kg*1
保质期
24
有效物质含量
99

品牌浓缩乳清蛋白的生产厂家食品添加剂制作精良

一、简介

           名称;浓缩乳清蛋白

          英文名称:lactalbumin,lactoalbumin

            是一种存在于几乎所有哺乳动物乳汁中的蛋白质,由123个残基组成,其序列和立体结构均与溶菌酶同源,是乳糖合酶的一个亚基。是指溶解分散在乳清中的蛋白,约占乳蛋白质的18%~20%,可分为热稳定和热不稳定乳清蛋白两部分。


二、性状

          黄色粉末。略有牛奶清香。具有良好的溶解性、吸水性、凝胶性和营养价值。重要成分有乳糖、无机盐、乳白蛋白、乳球蛋白、水溶性维生素B1、B2等。成品中的蛋白质含量比普通乳清高(不得低于25%),而其他非蛋白质部分的蛋白质含量相对较低。


三、用途

     用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。



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详细资料

主营行业:营养强化剂
公司主营:营养强化剂,增稠剂,酶制剂,食用香精
主营地区:河北邯郸
企业类型:有限责任公司
公司成立时间:2019-09-23
经营模式:生产+贸易型
公司邮编:056700
公司邮箱:2544966027@qq.com
公司网站:www.hbhtsw.com
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