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软化保湿剂厂家

更新时间:2025-02-27 00:22:59 编号:172bd9l890d7a4
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  • 起批量标准价
    25-19915元/千克
    ≥ 20014元/千克
  • 7年

赵博

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产品详情

软化保湿剂厂家

关键词
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面向地区
全国
原产地
其它
型号
25kg*1
保质期
24
有效物质含量
99

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软化保湿剂‘乳化剂--柔软香甜、不掉渣

面包属于面粉类烘焙食品,容易发生老化和回生的现象,导致面包放置一段时间口感发硬、发干、掉渣的现象。

   软化保湿剂可以增强油和水的充分结合,加强面团的可操作性能和可塑性,延缓淀粉的老化和回声,防止蛋糕放置一段时间口感发硬、发干,保水性能好,保持面包内部组织结构的细密性,气孔均匀细腻,口感柔软,入口绵软香甜,延长面包的货架期。

  作用功能:本品具有性能稳定、添加量小、效果显著的特点,能显著地改善面包的内部组织结构,保湿效果良好,防止面包产硬、掉渣等现象,赋予面包制品良好的外观和口感,使其柔软香甜,增加产品的附加值,延长产品的货架期。

  使用范围:适用于各类面包、蛋糕、年糕等需要改善软化度的制品。

  使用方法:将本品直接用水充分溶解,在和面时加入或将本品与面包粉干混混合均匀即可

建议添加量:建议添加量为1-3/千(以面包粉用量为基数),客户也可应根据实际工艺和具体要求酌情增减,以免浪费不必要的生产成本。

   用途;主要用于麻辣食品,蛋黄派,海苔,生湿面条,面皮,饺子皮,米粉米线等。

用法;直接掺与面粉中,搅拌均匀加水调和即可。

用量;每公斤原料用5-15克(参考量)。

  贮存运输:封储存在干燥、阴凉、通风处,不可与易燃易爆,有毒有害物质混储混运。


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详细资料

主营行业:营养强化剂
公司主营:维生素C,海藻酸钠,黄原胶,氨基酸
主营地区:河北
企业类型:有限责任公司(自然人独资)
注册资金:人民币6000000万
公司成立时间:2016-03-01
经营模式:生产+贸易型
最近年检时间:2016年
登记机关:桥西区市场监督管理局
经营范围:生物技术研发、技术咨询、技术服务,化工产品、化工原料研发、销售(危险化学品和需专项审批的除外)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
公司邮编:050000
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