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焦作水苏糖厂家报价

更新时间:2024-12-02 19:06:12 编号:121oq4b083f4e3
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  • 水苏糖

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焦作水苏糖厂家报价

关键词
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面向地区
全国

储存方法避光阴凉干燥处执行标准国标或企标有效成分含量 99%型号 型号产品规格 25kg/件

水苏糖纯品为白色粉末,微甜,甜度约为蔗糖的22%,口感清爽,无异味。它易溶于水,但不溶于乙醚、乙醇等有机溶剂。

水苏糖还具有良好的热稳定性,在100℃的高温下也不会分解,但在酸条件下热稳定性有所下降。此外,水苏糖在80℃以上具有着色性,可以加入焙烤食品中,使食品呈现出诱人的焦黄色。

用途:水苏糖在食品工业中主要用作功能性添加剂,可以添加到液体食品(如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等)中,开发出新型功能型食品。此外,它还可以用于焙烤食品中,保持水分并改变面团的流变特性。

用法用量:具体用量需根据食品种类和工艺要求来确定。一般来说,水苏糖的添加量较小,效果显著,且不会破坏原有食品的风味。

食品添加剂:

水苏糖在食品工业中常作为功能性添加剂使用。它可以添加到液体食品中,如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等,开发出新型功能型食品。其添加量小,效果显著,且不会破坏原有食品的风味。
在焙烤食品中,水苏糖可以在80℃以上时具有着色性,使食品呈现出诱人的焦黄色。
水苏糖还可以作为膳食纤维的补充剂,添加到各种食品中,以增加食品的膳食纤维含量。

工业与化工:

在工业领域,水苏糖可能作为某些化工产品的原料或添加剂使用,但其具体应用场景和用法用量可能因产品而异,无法一概而论。

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详细资料

主营行业:食品添加剂
公司主营:瓜尔胶,黄原胶,结冷胶,卡拉胶
主营地区:高新区工业园
企业类型:有限责任公司
公司成立时间:2021-12-02
经营模式:贸易型
公司邮编:71000
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