关键词 |
红曲黄厂家,红曲黄生产厂家,红曲黄,红曲黄报价 |
面向地区 |
全国 |
品牌 |
红曲黄厂家 |
主要用途 |
红曲黄生产厂家 |
外观 |
其它 |
型号 |
食品级 |
来源 |
天然着色剂 |
颜色 |
其它 |
主要着色成分 |
红曲黄 |
安全可靠 红曲黄 厂家食品级
1.简介
中文名称:红曲黄
中文同义词:红曲黄
英文名称:Red yeast yellow
英文同义词:Red yeast yellow
兼具营养保健功效的天然黄色素是色素发展的必然趋势，可占市场需求的60%，具有广阔的开发实力和前景。 用途黄色素作为一类重要的食用色素品种占有市场需求比的60%，因此开发利用红曲黄具有极广阔的商业前景。
2.性状
橙黄至褐色粉未，略有特征性气味。溶于水。
3.用途
应用：主要用于熟肉制品（如盐焗鸡等）、糕点、果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等）、蛋白饮料类、碳酸饮料、风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味及其他饮料）、固体饮料类、配制酒、果冻等
使用：用水直接溶解，然后直接添加到配料里面混合使用，混合均匀即可，用量可根据需要色调添加，建议用量0.5‰~1‰，开封后请尽快使用或密闭保存。
