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淡黄色粉末，本品流动性好，均匀无结块，在水中溶解后具有本品固有的鲜味。该产品市面上分食品级、饲料级、肥料级。现因品质的不同广泛用于人体口服液、饲料及肥料中。较无机钙吸收率高
得到了很多种不同的氨基酸，就是有一个氨基一个羧基和一个侧链的结构的物质。1820年在蛋白质的水解产物中发现了结构简单的甘氨酸，到1940年已发现自然界中有20种左右的氨基酸。
氨基酸螯合钙——由多种氨基酸与无机钙盐通过化学合成反应而生产的一种有机钙类物质。从而大大提高了动、植物对钙的吸收。规格；氨基酸大于28%，钙大于10%质量标准：企业标准项目指标颜色米黄色或类白颗粒、粉末溶解性全溶氨基酸螯合钙——由多种氨基酸与无机钙盐通过化学合成反应而生产的一种有机钙类物质。从而大大提高了动、植物对钙的吸收。
