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中草药饲料添加剂，顾名思义是以中草药为原料制成的饲料添加剂，虽然有些学者将其归入非营养性饲料添加剂，按国家审批和管理也归入药物类饲料添加剂，然而，由于中药既是药物又是天然产物，含有多种有效成分，基本具有饲料添加剂的所有作用，可作为立的一类饲料添加剂，毛皮动物在 状态下是自由采食中药药物的。我国应用中药作为饲料添加剂具有悠久的历史，早在两千多年前就开始用来促进动物生长，增重和防治疾病。

中草药饲料添加剂的特点
（1）来源天然性
中药来源于动物、植物、矿物及其产品，本身就是地球和生物机体的组成部分，保持了各种成分结构的自然状态和生物活性，同时又经过长期实践检验对人和动物有益无害，并且在应用之前经过科学炮制去除有害部分，保持纯净的天然性。这一特点也为中药饲料添加剂的来源广泛性、经济简便性和安全可靠性奠定了基础。
（2）功能多样性
中药均具有营养和药物的双重作用。现代研究表明，中药含有多种成分，包括多糖、生物碱、苷类等，少则数种、数十种，多则上百种，按现代“构效关系”理论，其多能性就显而易见了。中药除含有机体所需的营养成分之外，作为饲料添加剂应用时，是按照中国传统医药理论进行合理组合，使物质作用相协同，并使之产生的协调作用和对机体有利因子的整体调动作用，终达到提高动物生产的效果。这是化学合成物所不可比拟的。
（3）安全可靠性
长期以来，化学药品、抗生素和激素的毒副作用和耐药性使医学伤透了脑筋，尤其是容易引起动物产品药物残留，这已成为一个全社会关注的问题。中药的毒副作用小，无耐药性，不会在肉、蛋、奶等畜产品中产生有害残留，是中药添加剂的一个特优势，这一优势，顺应了时代潮流，满足了人们回归自然、追求绿色食品的愿望。
（4）经济环保性
抗生素及化学合成类药物添加剂的生产工艺特别复杂，有些生产成本很高，并可能带来“三废”污染。中药源于大自然，除少数人工种植外，大多数为，来源广泛，成本低廉。中药饲料添加剂的制备工艺相对简单，生产不污染环境，而且产品本身就是天然有机物，各种化学结构和生物活性稳定，储运方便，不易变质。

中药饲料添加剂的优势
1.无抗药性和有害残留，毒副作用小 长期临床用药实践发现，中药本身对人畜使用安全，几乎副作用。中药饲料添加剂内发挥药效的诸多成分往往是各种常见的生物活性物质，如多糖类、各种苷类、生物碱类、黄酮类化合物、苦味物质等，也是主要的、抗菌药物，通过调整与刺激动物机体的抗病因子，提高动物机体力，不对动物体产生负面影响。中药少毒和的原因是原材料取自动物、植物、微生物、矿物，这些物质本身和动物机体就有很多相似的活性结构，人们在使用过程中，又通过长期的筛选尽量保持了药物的天然本质，这些药物的毒性在特殊炮制工艺过程中都已经消除或减少。
2.中兽药添加剂作用的广泛性和多样性 在中药的生产实践当中，很少单使用一味中药，很多药方都由两种及以上的药材配伍而成。不仅仅使该中药具有两者或多者的复合功能，而且多味药组合可以相得益彰，大大提升药效的发挥，具有作用效果的广泛性和多样性。

由于动物种类的不同，其生理特点，生产性能差异很大用药配方应当有所区别，以适应不同畜禽品种的需要。 对于替抗产品的作用机制，除了要寻找能够抑杀病原菌的替抗药物，还要增强动物力，降低动物的发病率，那么作为治疗未病的中国瑰宝，中草药饲料添加剂也备受关注。中草药添加剂( Chinese traditional medicine)是指应用我国传统的中兽医药学理论、中药的四性、五味及一些扶正祛邪、调节阴阳平衡的中草药，生产出的单方或复方制剂。它兼有营养和药用双重作用，具有杀灭细菌、抑制病毒繁殖、驱除寄生虫、增强机体功能、促进营养物质的消化与吸收、促进生长与提高动物生产性能、在机体内无残留、不易产生耐药性、低毒副作用等特点。

中草药的组分复杂，每种中草药中一般有几种、几十种甚至上百种成分。中草药不但含有大量的生物碱、挥发油、苷类、有机酸、鞣质、多糖及多种活性物质和一些未知的促生长活性物质，还含有一定量的蛋白质、氨基酸、糖类、矿物质、维生素、油脂、植物色素等营养物质。这些物质的存在对于促进动物生长发育、等方面有着重要作用。

中草药的营养作用主要体现在中草药中含有动物生长发育所必需的各种营养物质，如蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素、各种酶类及脂类本身就是动物生长所必需的营养物质，用于添加饲喂动物增加日粮中的营养全价性和补充机体内营养不足或者缺乏，以维护机体正常的生理功能。 抗生素饲料添加剂的应用较为普遍，抗生素的长期使用极易产生抗药性和耐药性。有研究表明，在肉鸡日粮中添加由姜黄、柴胡、鱼腥草、牛至、灵香草等组成的中草药复方提取物和吉他霉素、黄霉素进行饲养实验，中草药添加剂组与吉他霉素组、黄霉素组在平均体重、料重比、成活率方面无显著差异，说明在肉鸡日粮中添加中草药可达到与抗生素相当的水平。 由此可以看出，在替抗时代中草药饲料添加剂的重要性，中草药类、植物提取物类促进消化吸收、增强新陈代谢、清热、燥湿散寒；、杀菌、驱虫、增强机体等功能，使动物生长加快，饲料利用效率提高。