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怎样育肥鹅, 鹅催肥育肥长肉

更新时间:2020-10-11 16:54:03 信息编号:bd1oo7u0ce862e
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养鹅常用的能量饲料1、玉米玉米含大量淀粉,代谢能高,可达13.59~14.21兆焦/公斤,且适口性好,易消化。在配合饲料中玉米的需要量根据日粮能量水平而定,在一般情况下,玉米的用量占日粮的30%~65%。2、小麦小麦富含淀粉,且易消化,能量价值仅次于玉米,含粗蛋白质13%左右,其氨基酸组成比玉米、大米的好。缺点是缺乏维生素A、D,无机盐少,粘性大。在鸭的配合饲料中小麦的用量,以配合饲料的类型而定,一般用量为10%~20%。3、大麦大麦的能量价值比玉米和小麦低,重要原因是有一层粗纤维很高的种子外壳,粗纤维可达8%,所以代谢能只约11.29兆焦/公斤。但大麦的蛋白质含量比玉米高,约为12%,尤其含氨基酸较多。4、稻谷、糙米、碎米稻谷、糙米、碎米对鸭的营养价值和玉米相近,在盛产稻谷的地区,可用糙米、碎米代替部分玉米。5、植物油类属于高能源,能值为可消化淀粉和糖的2.25倍,加之体增热较低,故可使动物获得更高的净能。常见植物油有大豆油、菜籽油、棉籽油、葵花籽油等,在饲粮中添加量一般为1%-2.5%。

肉鹅育肥1、选好鹅苗要挑选体形一致、体大头大、眼睛灵活、绒毛整齐、色泽金黄、活泼健壮、善于觉食、脚精蹼阔、腹部无硬结的雏鹅来喂养。2、搞好防疫将选好的雏鹅摊放在筛内,每只用注射器灌服0.02%的痢特灵水0.5毫升,或用高锰酸钾温溶液洗脚杆和脚蹼。3、预防感染雏鹅忌荤腥,切青饲料的菜刀和丰板要。早晨摘回和洗过的青菜、草料要用温开水泡洗后再投喂;伴喂的精补料不要沾上油盐荤腥。同时,要与其它群隔离,以免感染疾病。4、增加添加剂预混料为了降低饲喂成本,一般应以青料和玉米、小麦、稻谷和饼粕类为主料。鹅白天放牧喙青,夜间投喂饲料,做到少吃多餐,多食“夜草”。同时适当注意投喂一些磷酸氢钙、维生素矿物混合料和蛋氨酸等,另加骨粉或石粉。5、圈养育肥喂养至50天后,鹅已进入育肥期,要把鹅群圈起为喂养,以降低体力消耗,使之增重添膘。圈喂仍以青料加玉米、小麦、稻谷及豆粕为主,供足饮水即可。
鹅品种的介绍1、扬州白鹅生长快、产蛋量高、体重大、繁殖力强、产绒量高的优良家禽品种。仔鹅70日龄体重3.5千克以上,年产蛋72~80个,该品种仔鹅适合于加工盐水鹅和凤鹅,在江苏、山东等省市具有较大的市场。2、隆昌鹅原产于四川省温江、乐山、宜宾、永川和达县等地,在江浙一带称为隆昌鹅。70日龄前生长较快,60日龄重2.5千克左右,80日龄平均体重3.6千克。仔鹅肥嫩,从60日龄开始陆续上市出售。3、太湖鹅原产于江苏省南部的苏州、无锡和浙江省北部的湖州、嘉兴等地区。属小型的白色鹅种,主要用于生产仔肉鹅。70日龄左右即可上市,平均体重2.5~2.8㎏。仔鹅半净膛屠宰率为78.6%,全净膛屠宰率为64%。4、朗德鹅原产于法国西南部的朗德地区,体型中等,羽毛灰褐色,颈部接近黑色,腹部毛色呈银灰色。郎德鹅生长速度快,8周龄体重可达4.5-5千克,作为商品鹅出售,成年体重7—8千克;肝用性能好,是世界上适于生产鹅肥肝的鹅种。5、狮头鹅原产地系广东饶平县浮滨乡,大型鹅种之一。目前白沙狮头鹅已扩大至西藏、新疆、内蒙古、黑龙江、台湾等20多个省、市自治区。白沙狮头鹅以其生长速度快及的产肝性能而深受各地养鹅户的喜爱。雏鹅饲养70天龄上市活重6千克以上,80天龄经强制育肥28天平均肝重500克以上。正常情况下肉鹅饲养到10~11周龄就需要出栏,如果不能及时销售则鹅的饲料消耗不会减少,但是增重速度明显下降,而且饲养时间越长饲养成本越高,健康风险也越大。

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