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3月，二十二团新疆天椒红冠食品有限公司辣椒产品产销两旺；铁门关昌宏农产品合作社辣椒加工厂日均加工色素辣椒70吨左右，预计今年销售收入超过4000万元。
【名称】：辣椒
【别名】：辣椒、辣子
【拼音】：là jiāo
【 性 】：热
【 味 】：辛
【归经】：心,脾
【功效】：温中散寒，开胃消食
【适宜】：寒性胃痛、食欲不振、痢疾、性关节炎、外伤瘀肿、冻疮、贫血、坏血病、牙龈出血
【禁忌】：慢性胆囊炎、痔疮、咽炎、气管炎
【特点】：强刺激性食物
【描述】：
1、开胃散寒：果实含有辣椒碱、高辣椒碱、壬醯香荚兰胺等。色素有辣红素、胡萝卜素。此外尚有维生素C、柠檬酸等。有温中、散寒、开胃、消食的作用。
2. 促进血液循环：辣椒具有强烈的促进血液循环的作用，可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。
如何科学食用辣椒？
1. 量体裁衣：
根据个人体质调整辣椒的摄入量，不要盲目跟风。
2. 平衡饮食：
辣椒虽好，但也应该和蔬菜、水果等其他食物搭配，保持饮食平衡。
3. 烹饪方式：
尝试用不同的烹饪方法来准备辣椒，如凉拌、炒菜或烤辣椒，这样可以减少对胃的直接刺激。
