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更新时间:2025-02-11 11:55:06 编号:6e18h0klra43b6
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  • 干红辣椒

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龚兰芳

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全国

种植培育
种子处理

育苗一般在春分至清明。将种子在阳光暴晒2天,促进后熟,提高发芽率,杀死种子表面携带的病菌。或者用0.5%的磷酸三钠,或300-400倍的高锰酸钾。或1%硫脲浸泡20-30分钟,以杀死种子上携带的病菌。反复冲洗种子上的药液后,再用25-30度的温水浸泡8-12小时。

当辣椒的辣味刺激舌头、嘴的神经末梢,大脑会立即命令全身“戒备”:心跳加速、唾液或汗液分泌增加、肠胃加倍“工作”,同时释放出内啡肽。若再吃一口,脑部又会以为有痛苦袭来,释放出更多的内啡呔。持续不断释放出的内啡呔,会使人感到轻松兴奋,产生吃辣后的“快感”。吃辣椒上瘾的另一个因素是辣椒素的作用。当味觉感觉细胞接触到辣椒素后会更敏感,从而感觉食物的美味。

干辣椒25克,熟花生150克,花椒40粒,食油适量,咸盐2勺,味精少许。将辣椒和花椒烘干,捣成碎末;熟花生褪皮,然后,将花生仁捣碎。将捣碎的3种原料加入咸盐、味精搅拌均匀,炒锅上火,色拉油烧制七分热,拌好的原料倒入锅中,用筷子翻炒,这时会有呛鼻的辣味窜出,然后加入半碗清水(如掌握不好油温的话,在倒入辣椒的同时,就添加清水)。盖上锅盖,大火焖,逼出水分,熬至粘稠状。起锅,晾冷,将做好的花生辣酱装入一个玻璃瓶中,随吃随取。

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详细资料

主营行业:辣椒
公司主营:辣椒种植,辣椒初加工,农产品种植
采购产品:辣椒
主营地区:二十一团
企业类型:有限责任公司(自然人独资)
注册资金:人民币2000000万
公司成立时间:2021-04-23
经营模式:服务型
登记机关:新疆生产建设兵团第二师市场监督管理局
经营范围:食用农产品初加工;初级农产品收购;非食用农产品初加工;食用农产品批发;食用农产品零售;食品添加剂销售;化肥销售;肥料销售;塑料制品销售;生物基材料销售;农作物种子经营(仅限不再分装的包装种子);蔬菜种植;普通货物仓储服务(不含危险化学品等需许可审批的项目);供应链管理服务;道路货物运输(不含危险货物)
公司邮编:841100
公司电话:0996-6312244
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