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芦笋适宜土质疏松肥沃、透气性好、土层深厚、有机质含量丰富的沙壤土，有利于根系发育和嫩茎的高产。酸碱度过大且粘重的淤土均不适宜芦笋生长。
绿芦笋在每天上午8-10时采收。绿芦笋在采收期间肥料跟上养份补助这样才有好的产量，根据商品质量要求将伸出地面20-24厘米的幼茎，在土壤表面处割下，集中分级出售。
直立草本，高可达1米。根粗2-3毫米。茎平滑，上部在后期常俯垂，分枝较柔弱。叶状枝每3-6枚成簇，近扁的圆柱形，略有钝稜，纤细，常稍弧曲，长5-30毫米，粗0.3-0.5毫米；鳞片状叶基部有刺状短距或近无距。花每1-4朵腋生，绿黄色；花梗长8-12（-14）毫米，关节位于上部或近中部；雄花：花被长5-6毫米；花丝中部以下贴生于花被片上；雌花较小，花被长约3毫米。浆果直径7-8毫米，熟时红色，有2-3颗种子。
花期5-6月，果期9-10月。
山东巨鑫源农业科技有限公司，是多年从事芦笋育种、生产、加工、销售于一体的现代农业高薪技术企业，拥有丰富的芦笋活体种质资源库，国内外80%以上的种质资源及亲本材料在我公司展示。汇资源，育良种，是我们永恒的信念。公司与十多个大专院校、科研院（所）建立合作关系，历经八年培育出“康爱草”系列产品。
公司育种中心具有完整的育种体系和配套设施。包括现代化的组织培养室、炼苗棚、繁育制种基地、育苗基地、试验示范基地等。 在芦笋产业链的开发、延伸、创新方面投入了大量人力物力，研发出一系列芦笋的延伸产品：芦笋罐头、芦笋茶、芦笋啤
酒、芦笋饮料、芦笋发酵汁、芦笋酵素、芦笋粉等，将芦笋的价值充分地挖掘了出来。
