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全国 |
采收和留种
作为鲜食的,大都采收青果,也可以采收红果。而作为干辣椒的,则采收红熟的果实,采收要及时,否则影响植株的生长和结果。
留种采收株选结合果选的方法,即在田间根据品种特征选择标准株贴上标志,作为留种株。将其层果早日采收上市,留2—4层果作为种果,种果红熟后采收时,进一步选择具有本品种特征的果实,采摘的种果摊放在阴凉处,后熟5—7天,剖开取出种子,晾干后贮藏。
干辣椒25克,熟花生150克,花椒40粒,食油适量,咸盐2勺,味精少许。将辣椒和花椒烘干,捣成碎末;熟花生褪皮,然后,将花生仁捣碎。将捣碎的3种原料加入咸盐、味精搅拌均匀,炒锅上火,色拉油烧制七分热,拌好的原料倒入锅中,用筷子翻炒,这时会有呛鼻的辣味窜出,然后加入半碗清水(如掌握不好油温的话,在倒入辣椒的同时,就添加清水)。盖上锅盖,大火焖,逼出水分,熬至粘稠状。起锅,晾冷,将做好的花生辣酱装入一个玻璃瓶中,随吃随取。
辣椒千万不要洗 要不就霉了。
辣椒穿起来后挂在通风处,不要见水。
大概晒上2周左右就好了 根据天气。
一般是6-8斤鲜椒出一斤干椒,含水量低一点,需要5斤左右鲜椒,含水量较高的品种,9-10斤出一斤干椒。
主营行业:辣椒 |
公司主营:辣椒种植,辣椒初加工,农产品种植--> |
采购产品:辣椒 |
主营地区:二十一团 |
企业类型:有限责任公司(自然人独资) |
注册资金:人民币2000000万 |
公司成立时间:2021-04-23 |
经营模式:服务型 |
登记机关:新疆生产建设兵团第二师市场监督管理局 |
经营范围:食用农产品初加工;初级农产品收购;非食用农产品初加工;食用农产品批发;食用农产品零售;食品添加剂销售;化肥销售;肥料销售;塑料制品销售;生物基材料销售;农作物种子经营(仅限不再分装的包装种子);蔬菜种植;普通货物仓储服务(不含危险化学品等需许可审批的项目);供应链管理服务;道路货物运输(不含危险货物) |
公司邮编:841100 |
公司电话:0996-6312244 |