伊犁收售干红辣椒厂家

尖椒和青椒的区别
1、尖椒和青椒在外观上有明显区别，尖椒多是一种尖尖的存在，特别是它的下端是一个明显的尖儿，而且身形细长，而青椒则是一种接近于椭圆形的存在，它也叫散要椒，在它表面能看到明显的四个突起，而尖椒表面则特别光滑。
2、尖椒和青椒在味道上也有明显区别，尖椒的味道特别辣，汤含有大量的辣味素，而青椒也叫菜椒，它是一种味道甘甜的绿色蔬菜。尖椒和青椒在颜色上也有明显区别，尖椒虽然有青绿色的存在，但多数时候尖椒都会变成红色而青椒的颜色则多是青绿色。
尖椒和青椒的区别
3、尖椒和青椒在食用方法上也有一定的区别，因为尖椒味道特别辣，平时不适合单食用，它好搭配其它多种食材一起吃，能起到一定的调味作用。尖椒平时还适合用来做辣椒酱，能开胃消食，是下饭的好选择。但青椒平时就以炒食为主，好搭配适量的肉片儿，这样能让炒出的青椒味道更加诱人。
4、尖椒和青椒虽然都属于辣椒的一种，但他们在营养价值和功效上也有一定的区别，尖椒不但能为人体补充丰富的营养，还具有一定的保健功效，它能散寒，也能通络，更能促进消化液分泌，提高人体消化功能。而青椒中辣味素的含量比较少，它不具备这些保健功效，只能为人体补充丰富的营养，能促进人体代谢，增强身体素质。

红干椒种植管理技术有哪些？
红干椒田间管理争取在6月末、7月初以前封垅。红干椒根系较弱，既不耐旱也不耐涝，需经常供应水分才能生长良好。但田间不能积水，田间积水数小时。植株就会萎蔫，严重时成片死亡。要想提高产量就做好以下措施：
定值后至现蕾前的管理以促为主，迅速提高植株营养体生长量，提早现蕾开花。定植后5-7天浇缓苗水，隔8-10天再灌一次轻稳水。严禁大水漫灌，以晴天为宜，隔20天后，再灌一次定根水。
施肥定值缓苗后，叶苗喷施0.3％磷酸二氢钾、0.2％尿素和配合辣椒壮蒂灵，可拓宽植物导管路径，提升植物吸水吸肥力度，提升红干椒品质和产量
整枝可以促使果实个大，提高干鲜椒果品质等级档次。当次分枝开花时，要及时去掉花蕾。对分枝以下主茎的叶腋内长出的枝，与主茎的夹角小，生长迅速，影响主枝分枝和椒果的正常发育，要及时修去。选晴天便于修后加速愈合，也可以喷施新高脂膜，防止感染，抓早抓小，做到芽不过指，枝不过寸。发现疯芽及时打掉。

怎样晒干红辣椒？
一般辣椒要等自然变红的时候才采摘下来晒干。通常就是平铺在干燥的地面或网上、报纸等，直接在太阳下暴晒。暴晒期间还需经常翻动，使其受热均匀。青辣椒并不适合晒成干辣椒，由于含水分比红辣椒多，适合腌制。
红辣椒怎么晒干用针和绳子穿着风干,不要晒!.因为辣椒一摘下来含有水分。所以要风干，不是直接去暴晒。用针合线把辣椒穿起来，挂着晾
选择干燥无水完整有辣椒蒂把的辣椒
不用切开也不要清洗
用针线从蒂把穿过，穿成一串，晾晒易干且均匀
悬挂在干燥阴凉通风的地方
完全晒干后保存到保鲜盒里，盖紧盖子就行了