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主要原因有两个：一是国产油燃烧后会产生一氧化碳，长期吸入一氧化碳对人体有害。因此，对于厨师和餐厅员工的健康，国产油不适合做厨房燃料。其次，国内石油成本表现不高。每公斤热值只有5500千卡左右，但价格很贵，消费量大，价格贵，商家使用成本过高。

虽然国产油也是酒精，但不燃烧也可以点燃，所以很多商家都把它包装成“植物油燃料”，卖给餐馆。2020年之前，国内石油市场可能比较普遍，但近两年来，国内石油热度迅速下降。现在很少有餐馆使用国内的石油作为燃料。

主要用于氯化石蜡生产的原料，以及洗涤剂原料、化妆品、日用必需品稀释剂、溶剂等。
白油通常是按其饱和纯度分类的。常用的白油、工业白油、化妆品白油、医用白油、食品白油等。不同类型的白油有不同的用途。

白油在哪里使用？目前，市场上酒店、医院、学校、工程项目等地的食堂很多，婚丧活动厨房都在使用植物油燃料。在选择植物油燃料时，选择安全系数高、价格低廉的植物油。目前，国有企业生产的白油安全系数相对较高。

我们将告诉你能源核算的成本。今天，让我们向餐饮老板介绍一下厨房燃料灶的油耗情况。由于炉子系统不同，油品不同，包括师傅的使用习惯、用火和锅的厚度。燃油消耗量变化很大。

举一些常见和常见的例子。消耗量按小时计算：消费量由客户需求决定。以我们普通的煎炉为例：市场对热值的一般需求是28000千卡/小时消耗量为2.434kg由于热值高、热、热流损失小，在实际应用中比理论数据更经济。