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主要原因有两个：一是国产油燃烧后会产生一氧化碳，长期吸入一氧化碳对人体有害。因此，对于厨师和餐厅员工的健康，国产油不适合做厨房燃料。其次，国内石油成本表现不高。每公斤热值只有5500千卡左右，但价格很贵，消费量大，价格贵，商家使用成本过高。
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它是一种植物油燃料油，不能被明火点燃。它比液化气和甲醛更经济。燃料工业蓬勃发展，厨房油的选择也越来越多。甲醇植物油和乙二醇基本上是液体燃料工业的主流材料。对于这三种燃料，我们将从各个方面进行分析，并对准备进入行业的燃料朋友提出建议，无论是食堂炉、工业锅炉、蒸汽发生器还是食品加工锅。
