唐韵喝茶人物雕塑,江苏茶文化雕塑多少钱

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功夫茶的正确写法其实是工夫茶，由于误传，慢慢的人们也就习惯了功夫茶这种写法，工夫茶起源于宋代，在福建大部分地区和广东的潮州府（今潮汕地区）一带为盛行，乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展，如今更成为中国茶艺的代表。

我们在一些电视节目中都看到过功夫茶的茶艺展示，尤其是倒茶的技艺，让人看起来赏心悦目。“工夫”一词，在潮汕话中是作事方法讲究的意思，这里指烹茶品茶方法的讲究，潮汕工夫茶有一套讲究茶具、茶叶、用水、冲法、品味的茶经。“工夫”也作“功夫”，一般有四解：工程和劳力；素养；造诣，成就的程度；空闲时间。“工夫”与烹茶方法联袂，称“工夫茶”或“功夫茶”。故所谓的功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。

不同品种的茶叶，制茶工艺也有所不同，做茶来说，茶属农产品，除了看天做青，也要靠天吃饭。特的天候、地理环境造就了一方水土，同时限制了地方的人文、乃至物产不会毫无逻辑地脱序发展。所以，环绕着一方物产主体所演申出来一系列的制作工序，必然也是有逻辑、有规律可循的。所以，要理解一门制茶工艺、探究传统，除了自身具备的基本制茶知识外，也要能从天文、人文、地理、物种的互动关系中找出逻辑，才不致偏颇。

汉族人喜好饮茶，传说在神农时代，人们就开始喝茶了，到现在少说也有4700多年了，可见中国茶文化历史有多久远。直到现在，中国人还有民以茶代礼俗。茶圣陆羽著有《茶经》，这本书是世界上部有关茶的专著。

人类祖先识茶至今，茶道绵延何止千年?而今人居繁华都市之中，于车水马龙的喧嚣中，找一处栖息、寻一番相聚，借茶而小遁，有一种心灵的舒展和安憇，何其珍贵也哉!茶文化源于文人对茶领域的深入探索，这种探索不仅带来了茶本体的改进，更主要的是使茶与人的心灵建立了密不可分的关联，从而给人们展现出了一个奇幻的、色彩斑斓的世界。

茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。茶文化起源地为中国。中国是茶的故乡，中国人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。直到现在，同胞还有民以茶代礼的风俗。中国各地对茶的配制是多种多样的：有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、蜀山的侠君茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等。全世界一百多个国家和地区的人喜爱品茶，各国茶文化各不相同，各有千秋；中国茶文化反映出民族的悠久的文明和礼仪。