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酿酒是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。酿酒原料与酿酒容器，是谷物酿酒的两个先决条件。远古时人们可能先接触到某些天然发酵的酒，然后加以仿制。国内学者普遍认为，龙山文化时期酿酒是较为发达的行业。酿酒原料不同，所用微生物及酿造过程也不一样。酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。《齐民要术》记载的制曲方法一直沿用至今，后世也有少量的改进。
传统工艺发酵做的白酒成品是由各种基酒搭配、以适比例混合而成，品质优良，内容丰富；新工艺白酒是用玉米、大米、薯干等粮食进行现代化工艺的蒸馏，生产出符合标准的食用酒精，也就是乙醇，然后按照一定的配比加入酸类、脂类、醛类、醇类等勾调而成。现在市面流通的白酒很多是以新工艺酿酒法配制的，适合大众消费，并且响应国家降低粮食消耗，节约能源的产业政策。
与西方的啤酒酿制工艺不同，他们可以采用发酵罐等设备工艺，进行大规模工业化生产，但白酒是开放式的工艺，要和当地的空气、温度、湿度、水土、微生物充分接触，才能酿出好酒来。正是这种道法自然的传统工艺，在千年的酿酒实践过程中，民间传统酿酒工艺得以保存和发展。
| 主营行业：玻璃钢雕塑 |
| 公司主营：玻璃钢雕塑,不锈钢雕塑,铜雕,水泥雕塑 |
| 主营地区：河北省保定市曲阳县现代雕塑产业园 |
| 企业类型：有限责任公司(自然人独资) |
| 注册资金：人民币3000000万 |
| 公司成立时间：2015-03-09 |
| 经营模式：生产+贸易型 |
| 最近年检时间：2018年 |
| 登记机关：曲阳县工商行政管理局 |
| 经营范围：石、木、水泥雕塑品，石碑，石材加工、销售及安装；铜、铁、不锈钢、玻璃钢雕塑品，景观石，喷泉装饰品销售及安装；园林景观设计服务；园林绿化工程施工。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动） |
| 公司邮编：071000 |
