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罗汉果甜苷是从广西特产经济植物罗汉果中提取的天然甜味剂。罗汉果果实中含有罗汉果甜苷Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ等多种成分,其中罗汉果甜苷Ⅴ的甜度,为蔗糖的300倍,并且占全果的1%左右。
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用途与用法用量:目前关于罗汉果甜苷在纺织行业应用的报道较少。由于其特的化学性质和稳定性,未来可能在纺织行业具有潜在的应用价值,如作为纺织品的柔软剂、保湿剂等。
用法用量:罗汉果甜苷的添加量通常根据食品的特性和所需的甜度来确定。由于罗汉果甜苷的甜度,因此添加量相对较低即可达到理想的甜味效果。具体添加量需根据产品配方和工艺要求进行调整。