在多数咖啡店里，店家地控制住烘焙程度、牛奶种类、打奶泡的手法，才能将一杯完整的咖啡端到用户的面前。但，总是意味着不低的学习成本和器械成本，再加上对很多“路过歇脚喝一杯”的客人来说，好与不好，总是没有那么明显的差别。于是在咖啡的口味上另辟蹊径，仿佛就成为了商家们在咖啡路上新的财富秘密。
对美食研究绝不含糊的中国食客，早就催生出了市面上各式各样本土化的咖啡产品，它们或许味道并不出众，但必然拥有着让人过目不忘的噱头。
烹饪方式和可加入的原料五花八门，但要想让咖啡拥有着棒的风味，咖啡豆的种类、来源、制成方法才是决定口味的重中之重。在咖啡成为触手可及的日常饮品之前，猫屎咖啡就以它出众的名称和来源成为了咖啡界的一道传说。重庆火锅+咖啡
排骨的吃法也有很多，蒸、煮、焖、炸、烤等等，每一种做法都各有风味，蒸排骨是我们家夏天比较常见的做法，但吃多了蒸排骨了，偶尔也想要换种其它的吃法，近小朋友就迷上了我做的：鱿鱼须焖排骨。鱿鱼须本身味道就很鲜美，口感Q弹有嚼劲，搭配上鲜香有嚼劲的排骨一起焖，味道更是鲜上加鲜，大人孩子都特别爱吃，下饭下酒都很赞。
鱿鱼须焖排骨的做法也非常简单，这里用的是干鱿鱼须，烹饪之前先用水泡软，然后洗干净切成小段。排骨提前用清水浸泡去血水，也可以先焯水，加入香料和馅料一起下锅炒香，再加点水焖一下，将食材焖至完全熟透即可。喜欢吃排骨软烂一些的可以焖的时间长一些，这里焖了15分钟，口感是鲜香有嚼劲的，越嚼越香那种。
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近做菜用的食材都是适合夏天多吃的蔬菜，这个冬瓜也不例外。冬瓜清热解暑、降脂美白，做成冬瓜茶清爽祛火，适合夏天常喝。冬瓜茶的做法特别简单，只是需要时间耐心等待，冬瓜皮和冬瓜籽一定要保留，这也是精华所在，喜欢的试试吧。
夏天多吃黄瓜可以很好地补充身体的营养，清热、生津止渴，很适合消暑的。除此之外，膳食纤维的含量很高，小仙女们可以多吃一点，有助于排便，避免便秘。这道黄瓜凉皮简单快速又爽口，清爽滑嫩，清热消暑，还带有黄瓜的清香，这样吃比普通凉皮还过瘾！
重庆老火锅，南瓜。软软甜甜的南瓜也十分受人们的欢迎。南瓜含有淀粉、果胶等多糖物质，口感细腻，而且果胶还可起到保护胃粘膜免受刺激、帮助消化的作用。同时，南瓜富含丰富的类胡萝卜素，对保护视力也是有一定作用的。
重庆美食，蒸鸡蛋是一种非常美味的食物，它的做法也是很简单的，一般情况下我们在做蒸鸡蛋时，都是用碗来蒸鸡蛋，但今天跟大家分享一种新的吃法，用橙子皮来当碗，蒸出来的鸡蛋好看味道更加好吃，还特别的有创意，现在正处于冬季，天气干燥寒冷，孩子的抵抗力也是下降了，用橙子来蒸鸡蛋，还能预防治疗咳嗽。
临近夏至，气温也会持续升高，即将进入一年中热的三伏天，老话说“暑热多汤，三伏吃姜”，闷热的环境下出汗多，体内的盐分和微量元素也会随着汗液流失，不及时补充营养和水分可能会出现乏力、口干舌燥等不舒服的状况，这时候除了要防暑降温，还是要多喝一些汤来补充水分和营养。
