纯粮的优点包括：
1. 营养丰富：纯粮食物通常富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，能够为人体提供全面的营养。
2. 高纤维含量：纯粮食物通常富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动、预防，同时还能帮助控制血糖和胆固醇水平。
3. 低脂肪含量：相比其他食物，纯粮食物往往含有较低的脂肪含量，有助于控制体重和维持健康的系统。
4. 低盐含量：纯粮食物通常含有较低的盐含量，有助于控制血压和减少心脑血管疾病的风险。
5. 容易消化：纯粮食物一般较易消化，有助于减轻胃肠道负担，提高消化吸收效率。
6. 美味可口：纯粮食物具有特的口感和味道，可以通过不同的烹饪方式制作成美味的食物，丰富饮食的选择性。
7. 价格相对较低：相比其他食物，纯粮食物通常价格相对较低，更加经济实惠。
总的来说，纯粮食物具有丰富的营养、低脂肪、低盐、高纤维等优点，有助于维持健康的饮食习惯和促进身体健康。
白酒的定义：白酒以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香，绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒，而应该称之为含有酒精的饮料。
适量饮酒的对身体的好处：
1、白酒酿造很复杂，里面的成分同样复杂，很多的物质都对人体的健康有好处。晚上睡眠质量不好的人，少喝一点白酒，可以有帮助快速睡眠的作用；
2、暖胃：白酒的性质是坏死热性，确实有一些暖胃的效果，能到尾页和唾液的分泌，但是一定要少量，两小杯即可，切不可贪杯；
3、目前随着生活水平的提高，饮食越来越丰富，糖尿病人慢慢增多，糖尿病引发的并发症困扰着许多的中老年人吗，身体健康收到了威胁。每天饮用少量的低度酒可以扩张小血管，降低血液中的含糖量，从而预防糖尿病的发生；
4、促进血液循环：对于中老年人来说，到了冬天肯定身体都不好受，在冬天的率是很高的。老人可以适当的喝点白酒，可以促进血液的循环，也可以防止动脉硬化，对身体有好处；
5、降低胆固醇：适度的饮酒，体内胆固醇的含量会有所降低，因为酒精就会促进血液循环，可以清理血管中的和垃圾，醇堵在血管内壁的沉积，避免出现血栓的问题，有效预防血栓的发生；
6、舒筋通络，止痛：这个是相对于老年人来说的，这个时期，身体的各项机能都会下降，容易引起病，关节疼痛。适量的饮酒可以起到 促进血液循环的作用，能够让身体变暖，从而 ，也有这疏通筋脉的作用。
