性状:
糖精为白色结晶性粉末,难溶于水,但在稀碱和有机溶剂中有一定的溶解度。其甜度,但吃起来会伴有轻微的苦味和金属味残留在舌头上。
用法用量:在中国,糖精的使用有明确的规定。在食品中的添加量应小于0.150g/kg,而在盐汽水中的添加量应小于0.08g/kg。具体用量需根据产品类型和配方来确定。
应用与用法用量:在农业领域,糖精的直接应用并不常见。然而,有研究表明,在饲料中添加适量的糖精可以提高动物的食欲和采食量,从而间接促进动物的生长。
简介:糖精,化学名为邻苯甲酰磺酰亚胺,是一种历史悠久且广泛使用的非营养型甜味剂。它不产生热量,甜度,通常为蔗糖的300~500倍,但吃起来会带有轻微的苦味和金属味残留在舌头上。
性状:糖精为白色结晶性粉末,难溶于水,易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。其稳定性较好,但在高温或酸性条件下可能会发生变化。
用途:在工业领域,糖精的具体应用相对较少,但可能在一些特定的化学反应或生产过程中作为原料或中间体使用。