卸料：当厢内的垃圾需要排出时，可操纵开关，打开后门，用推板将垃圾从前向后推出，干净。打开厢体下面的放水阀，将沉淀水箱内的油、水等杂质放净。
五、*刷车功能：车上装有清水箱和一个高压水泵，用于清洗车辆。车辆作业后，要进行整车清洗，打开水泵开关，用高压喷枪对车辆进行清洗。
六、*后门两侧具有安全防护装置。当打开门进行操作时，放下后门安全架，避免了操作人员的误操作而发生安全事故。
的电控系统 采用进口PLC（可编程序控制器）集成控制，控制电路在PLC内生成，并采用逻辑回路各操作指令按顺序执行，外部只有线路连接，降低了故障发生率，避免了误操作造成的事故，提高了可靠性；紧急停止按钮可使各循环作业在任何状态或任何位置停止，保障作业人员、设备的安全；
l 方便的操作控制 设置了“自动”与“手动”操作系统，省去烦琐操作及减少误操作，使用十分顺手；手动控制为调试、维修提供方便；
的主要元件 电气、液压系统的关键元器件均采用合资、进口或国内元件，如： PLC可编程序控制器、接近开关、操作按钮、油缸密封件等，提高了餐厨垃圾车的使用可靠性；
l 选装 本车采用推挤卸料，也可根据用户要求选配定位密封排放卸料方式。
蓝牌餐厨垃圾车（泔水车）有凯马、东风、江淮、福田时代等多种底盘。先给大家介绍凯马蓝牌餐厨垃圾车（泔水车）。
凯马2800轴距蓝牌餐厨垃圾车，容积可达到4方。底盘配置分为三大类：
一大类:2018新款车身，云内102马力，5档变速箱，4吨后桥，油刹，6.50-16轮胎，ABS，方向助力，原厂空调。此款为经济实惠型，价格实惠。
二大类:2018新款车身，云内102马力，5档变速箱，4吨后桥，汽刹，6.50-16轮胎，ABS，方向助力，原厂空调。此款是气刹，更安全。改装来说全车气控油，更安全。
三大类:2018新款车身，潍柴110马力，5档变速箱，4吨后桥，6.50-16轮胎，汽刹，ABS，方向助力，原厂空调。潍柴大马力+气刹，还可以根据需要选装付变速。
餐厨垃圾车又称餐余垃圾车、厨余垃圾车或者泔水车，是用于收集和运输生活垃圾、食品垃圾（泔水）及城市淤泥的车辆。
餐厨垃圾含水量高、成分复杂，要求车辆密闭性好、操作简便安全，装卸且方便，并要求与后期资源化设备配套。
因此，在餐厨垃圾车的设计中需考虑这些因素。具体有如下四项:
餐厨垃圾车运输或收集过程中二次污染的问题：
在许多中小城市，现有运营的餐厨垃圾运输工具多为泔水桶或敞开式运输车，在运输过程中，由于密封不严或者根本没有密封设备，会出现泔水外流滴落路面的情况，严重影响了市容市貌，对城市环境造成了再次污染。
餐厨垃圾车收集方式：
国外发达国家如德国，采用的是吸入过程中直接粉碎的技术；韩国使用的是垃圾桶倾倒方式。但不论是倾倒式还是吸入式，都与相应的垃圾桶相配套。因此，我们可以看到，在生产餐厨垃圾车的同时，还有附加产品的开发空间。如果采购的餐厨垃圾车，那么必然也会需要大量的饭店泔水垃圾桶。
