三氯蔗糖是一种新型非营养性甜味剂，化学名为4,1’,6’,-三氯-4,1’,6’,-三脱氧半乳型蔗糖。它以蔗糖为原料，经过氯化作用后制得，甜度可达蔗糖的600至650倍，是目前已知的甜的物质之一。
三氯蔗糖为白色结晶粉末，无臭，味甜，易溶于水、乙醇和甲醇。它具有良好的稳定性和热稳定性，在加热、高温、长期保存等条件下不易分解或变色。
在饲料行业中，三氯蔗糖的使用并不常见。但在某些特定情况下，它可以被添加到动物饲料中以提高饲料的口感，从而促进动物的食欲。然而，这种做法应谨慎行事，以避免对动物的健康产生负面影响。
关于三氯蔗糖在饲料中的具体用法用量，目前尚无明确的信息可供参考。在实际应用中，应遵循相关的饲料添加剂使用规定和标准，以确保动物的健康和安全。
三氯蔗糖的具体用量会根据不同的食品种类、工艺要求和行业标准来确定。例如，在饮料中，其添加量可能在100~250mg/kg之间；
在果酱、果冻类食品中，使用量为0.45g/kg；在糖果中，使用量为1.5g/kg等。具体用量应参照相关法规和标准，并根据产品的具体情况来确定。
