黑糯米和白糯米有什么区别？
1、颜色不同
黑糯米是黑色的，白糯米是白色的。
2、营养成分不同
白糯米中含有植物蛋白质、氨基酸、维生素以及矿物质等营养成分，是一种比较常见的滋补食材。黑糯米除了含有白糯米的营养成分外，还含有花青素。
3、口感不同
白糯米要比黑糯米更加粘糯，食用口感更加嫩滑。
黑糯米除了可以做米饭，还可以有很多花式吃法，今天就用黑糯米饭做成软糯香甜的南瓜黑糯米饼。孩子特别喜欢这种糯糯的口感，尤其适合早餐吃，搭配一些稀粥、面条、面片、疙瘩汤、牛奶、豆浆，就是一道营养丰富的早餐。
广州人喝早茶，习惯说“一盅两件”。“盅”是指“盖碗”，即盖碗泡茶；“一盅”就是一杯茶；“两件”则是“两笼”或者“两份”的意思，泛指早茶里的点心。一人点上一种茶和两种点心，再捧上一份报纸，这便是老广悠闲的时刻了。
茶点的种类则丰富很多。荤蒸类有凤爪、排骨、虾饺、干蒸、牛腩、猪肚等,甜点类有红豆糕、马拉糕.蛋挞、松糕、水晶糕等,包类有又烧包、奶黄包、莲蓉包等,粥类有艇仔粥、及第粥、皮蛋瘦肉粥等，煎炸类有炸春卷、炸芋头糕、煎萝卜糕等,粉面类有鲜虾肠粉、牛腩煲仔粉、炒牛河、云吞面等。种类繁多,口味丰富且大多价格适中。
广东早茶包括:又烧包、肠粉、薄皮虾饺、干蒸烧卖、蒸排骨、鲜虾蔬菜饺、奶黄包、玛拉糕、姜撞奶、萝卜糕、皮蛋瘦肉粥、流沙包、凤爪等。广东早茶是一种岭南民间饮食风俗。广东人饮早茶，有的是当作早餐的，一般都是全家老小围坐一桌，共享天伦之乐。有的喝完早茶即去上班，有的则以此消闲。
广东早茶还包括各种糕点、卤味、汤类等小吃。例如，糯米鸡、糯米鸭、牛肉丸、炸两等。需要注意的是，广东早茶的种类众多，不同地区和餐馆可能会有一些特的小吃和菜品。每家餐馆都可能有自己的特色菜品，以迎合不同口味的顾客需求。
