空气应用浓度
◎作为空气除味与杀菌，要求臭氧浓度较低，如0.5ppm（1mg/m3），而物品表面消毒（杀灭微生物和去除化学污染）则要求提高几十倍的臭氧浓度。
◎空气应用具氧浓度在1mg/m3～10mg/m3之间。
◎温度低，湿度大则杀灭效果好，尤其是湿度，相对湿度小于45%，臭氧对空气中悬浮微生物几乎没有杀灭作用。在60%时才逐渐增强，在95%时达到大值。
◎用臭氧消毒食品加工车间，0.5～1.0ppm即可杀灭空气中的80%的自然菌。
◎冷库消毒要求臭氧浓度6～10ppm，停机后封库24小时以上细菌杀灭率90%左右，霉菌杀灭率80%左右。
移动式臭氧消毒机的优点
1、灭菌快速
臭氧主要是运用其强氧化性进行灭菌消毒，这种灭菌消毒的进程在瞬间完结，灭菌速度比氯等消毒剂快许多倍。
2、灭菌
广谱臭氧是一种广谱灭菌剂，不只可杀灭有害菌的繁衍体、芽孢、病毒、真菌和原虫孢体等多种微生物，还可杀灭损坏肉毒杆菌和毒素及立克次氏体等。
3、灭菌
紫外线消毒存在灭菌间隔短、灭菌功率低、有死角等缺点。而臭氧是一种气体，经臭氧发生器生成臭氧后，可快速充满到食物车间、工作区等需求灭菌消毒的场所，杀菌率高达99.8%，真正做到无残留、无死角。
4、环保卫生
臭氧灭菌消毒之后，会很快自行分化为氧气，没有残留，没有二次污染，是一种环保型灭菌消毒剂。
5、操作便利
臭氧灭菌设备可装置在室内或中央空调体系、空气净化体系等需要消毒灭菌的设备中，可根据灭菌所需臭氧的浓度及时刻，主动设置臭氧灭菌设备的灭菌时刻，操作便利。而运用环氧乙酸、醋酸、甲醛灭菌消毒，所需的时刻较长。
6、经济实惠
车间使用高浓度臭氧机消毒效果怎么样?
A 臭氧机的数量和浓度
在一个车间内，如果臭氧总量不能达到预定值，则该车间内的臭氧浓度不能达到要求的标准，将影响消毒效果。在按照相应标准计算臭氧排放量时，须考虑运输过程中的臭氧损失，其他空间的占用，门窗泄漏等综合因素，同时还须确保所选的臭氧发生器可以达到设计的臭氧输出指标。
B 臭氧输送的均匀性
在要消毒的车间内，须确保车间内的臭氧浓度达到设计标准，否则，在臭氧浓度低的地区，消毒效果差。因此，在设计消毒计划时，须仔细考虑车间的结构，臭氧的输送方式以及臭氧消毒机的性能等因素。 尤其是在选择立式臭氧消毒机时，臭氧消毒机须具有长距离输送臭氧的能力，否则臭氧不会远离臭氧消毒机，因此无法谈论消毒的地方。所以，体积小的车间可以直接添加，空间大的送风系统可以使用送风系统，没有臭氧输送管道的车间，可以添加辅助鼓风机来输送臭氧，以提高消毒效果。
C 臭氧消毒时间
车间内臭氧浓度达到要求后，如果消毒时间不够，也会影响消毒效果，因此须消毒时间。
D 臭氧消毒机的性能
如果臭氧消毒机的稳定性差，经过一定时间后，臭氧输出衰减变大的消毒效果将得不到。所以选择寿命长，性能稳定的绿安洁车间消毒臭氧机。 同时，生产车间通常长而跨度大，为了确保车间的所有区域都有臭氧，臭氧消毒机须具有很强的远距离输送臭氧气体的能力，并了解臭氧机的输送距离。
E 车间的温度和湿度
湿度高，臭氧效果好，温度越高，臭氧分解越快。车间温度低于40℃，湿度70％，消毒效果会更好。
应用的机理与性
食品行业应用臭氧的目的有两个方面：一是杀灭微生物－杀菌消毒；二是氧化分解有机或无机物污染气味－除臭净化 。两方面的应用基础均依赖于O3的强氧化性能和不稳定易分解的特性 。
杀菌消毒
臭氧为气体消毒剂，其杀菌过程为强氧化作用使微生物细胞中的多种成分产生反应，从而产生不可逆转的变化而死亡。一般认为，臭氧灭活病毒是通过直接破坏其核糖核酸(RNA)或脱氧核糖核酸（DNA）物质完成的。而杀灭细菌、霉菌类微生物则是臭氧作用于细胞膜，使膜构成成分受损伤，导致新陈代谢障碍并抑制其生长，臭氧继续渗透破坏膜内组织，直至杀死。湿度增加提高杀灭率，是由于高湿度下细胞膜膨胀变薄，其组织容易被臭氧破坏。
除臭净化
臭氧去除异味性能。依靠其氧化性能可快速分解产生臭味及其他气味的有机或无机物质。臭味的主要成分是胺R3N、硫化氢H2S、甲硫醇CH3SH等。臭氧对其氧化分解，生成物没有气味。
使用臭氧机在空气中消毒一般开多久？
一般来说，使用臭氧消毒以半个小时左右为宜，时间太短达不到预期消毒，太长则有臭氧残留，一般采用臭氧机消毒，单次消毒时间不要超过一个小时，消毒结束关机后一个小时再进去！臭氧机开机时间太长，如果空间内散热不好，臭氧浓度会降低，消毒效果也会打折扣，消毒区域臭氧浓度大，可能会有臭氧残留！
家庭中使用臭氧机消毒需要注意那些问题？
1、将臭氧空气消毒机放置于高处
因为臭氧空气消毒机产生的臭氧气体比重在空气中较大，易下降，放置于高处的目的主要是有利于臭氧的散播。
2、湿度适当
空气型臭氧消毒机的灭菌效果湿度为50—80%条件下消毒效果较理想，这主要是病毒、细菌在高湿度条件下细胞壁较酥松、易被臭氧穿透杀灭，在湿度低于30%时效果较差。
3、臭氧浓度
臭氧浓度掌握是空气型臭氧消毒机使用的关键，不同的用途应有不同的浓度和时间来配合。比如一般的除味、除臭等，臭氧浓度掌握一般不超过0.05ppm(1ppm=1.96mg/m3)。如果用于室内灭菌消毒，则一般掌握在0.1—1ppm。如果用于食品保鲜或物体表面消毒则需要1-5ppm的浓度。
