葵花盘小分子肽是一种生物碱，可以治疗高血压、头痛、子宫出血、耳鸣等症状。
葵花盘小分子肽是葵花盘海绵中产生的一种生碱物，呈小分子肽状，小分肽中含有蛋白质，还能够发挥细胞内的作用，葵花盘小分子肽具有快速分解的作用，可以有效的将溶解尿酸结晶并排出体外，从而能够达到降尿酸、平衡人体酸碱的作用，可以治疗高血压、头痛、子宫出血、耳鸣等症状。
葵花盘小分子肽具有清热平肝、止痛、凉血止血的效果。葵花盘小分子肽对肝阳上亢所致的高血压具有一定的预防效果，同时对眩晕、头痛，甚至肝阳上亢、肝火上炎所引发的耳聋、耳鸣，也具有一定的缓解作用。
食品添加剂葵花盘肽具有很强的鲜味和香味，可以为食品增添特的风味。在调味品、汤料、肉类制品、海鲜制品等食品中，加入适量的葵花盘肽可以提高食品的口感和鲜美度，使食品更加美味可口。
