反向流阻止：当介质流动方向改变时，蝶阀能够自动关闭，避免介质反向流动，从而保护管道系统。
转换流动方向：通过改变蝶板的位置，可以改变介质流动的方向，实现管道系统的流动控制。蝶阀具有结构简单、操作灵活、密封性好、重量轻、流阻小等优点，广泛应用于食品、医药、化工、水处理等各个领域。
不锈钢蝶阀是一种常见的流体控制设备，它采用蝶形阀瓣，在流体管道中起到控制流量和压力的作用。它被广泛应用于水处理、食品工业、化工、石油天然气、制药等行业中。不锈钢蝶阀的主要特点是具有结构简单、体积小、重量轻、低流阻、节能、易操作、方便维护等优点。它的阀门瓣在关闭时，它的密封性能高，可以有效地避免了流体泄露的问题，而且开启和关闭时的角度比较小，可控性强，一般只需要一个四分之一转动就可以实现流量的调整。此外，它还具有快速切断流体、操作轻便、寿命长、维修方便等优点。
调节阀是一种能够实现流体流量调节的阀门，可以根据需要调节流体的压力、流速和流量等参数。不锈钢调节阀具有耐腐蚀性好、密封性能好、可靠性高等特点，在化工、电力、制药等行业中被广泛使用。
安全阀是一种用来保护设备和系统的安全的阀门，在压力超过预设值时能够自动释放。不锈钢安全阀具有耐高温、耐腐蚀等特点，适用于需要控制压力的场合，如石油化工、冶金等行业。
止回阀是一种能够阻止流体倒流的阀门，它能够介质流向的单向性。不锈钢止回阀具有结构简单、密封性能好、可靠性高等特点，在液体和气体的管道中得到广泛应用。
不锈钢闸阀是控制水、蒸汽、油、气体、泥浆等介质的输送；不锈钢球阀开关方便、轻巧、体积小，密封、牢固，不易被侵蚀，用来控制管道解释输送方便，不泄露。不锈钢截止阀拥有多种功能：调节、导流、截止、卸压等功效，是介质流动的控制，其规格纵多，小到家用管道使用，大到工业输送设备管使用。同样，不锈钢蝶阀也可用于给排水、冶金、工业、石油，并有控制介质流动的功效，广泛用于≤425°的介质温度使用。
不锈钢蝶阀能在大气中抗氧化，具有耐酸、碱、盐介质的腐蚀性，所以全不锈钢蝶阀具有耐磨、耐腐蚀等特点。这些特性可以充分体现不锈钢材料的优点，但在某些特殊环境介质中或会出现生锈的可能性。不锈钢蝶阀是根据其表面形成的一层薄薄而牢固的稳定富铬氧化膜（保护膜），防止氧原子继续渗透，继续氧化，并获得耐腐蚀的能力。一旦薄膜因某种原因受损，空气或液体中的氧原子会渗入其中，或金属中的铁原子会分离出来，形成疏松的氧化铁，金属表面会不断被腐蚀。
安装时需注意安装方向、密封性的位置、并将安装好的蝶阀进行测试、调节等。不锈钢蝶阀的保养及维护
定期进行检查及更换，以阀门的正常运行；注意定期清洗；阀门需要保持干燥，不宜沾水。环保性及经济性分析，不锈钢蝶阀采用环保材料生产，能够有效地保护环境，同时由于其结构简单，因此成本也相对较低。安全使用及相关法规，在安装使用不锈钢蝶阀时，需要参照相关的安全法规，确保安装过程中无任何意外发生，同时需要与管理人员进行密切合作，积极履行安全责任。
