L-天冬酰胺简介:
中文名称: L-天门冬酰胺
中文别名:天冬酰胺、天门冬素、α-氨基丁二酸一酰胺
英文名称:
英文别名: (S)-(+)-2-Aminosuccinamic acid;(S)-2-Aminosuccinic acid 4-amide;L-Aspartic acid 4-amide
产品名称: L-天冬酰胺
CAS: 70-47-3
标准: AJI
有无证: 无证
天然/合成: 天然
提取来源: AJI92
用途:生化试剂、食品添加剂、配制香精香料
用途 营养增补剂。
与糖共热进行氨基一羰基反应,能形成特殊香味物质。用于清凉饮料。
用途 用于生化研究,