百岁山水源是真正的天然矿泉水，拥有国家颁发的天然矿泉水釆矿许可证的水源。同普通的矿泉水包装相比，百岁山打破了消费者对矿泉水包装的传统印象，将斜肩瓶改为圆筒瓶。不管是运输开采，还是矿泉水包装等生产成本都是比较高的。
因为它含有的微量元素种类较多，所以它属于偏硅酸水，这种水对人体主动脉硬化具有软化作用，对人体有很好的保健作用。虽然它只是一款饮用水，但它的作用却不容小觑，所以有很多人都会选择它作为日常饮用水。
在我国，天然矿泉水更被视为“液体矿产”资源，与金、银、铜等固体矿产，同为国家保护资源。因此，天然矿泉水水源的开发，须历经三个水文年的动态观测、水质分析、评审、储量评估、开发利用方案、自然灾害评估、地质环评及恢复治理、建厂环评、水资源认证、取水许可等，及历经国土、水务、环保等多部门多项审核、审批，整个流程历期四至五年，消耗经费近亿元，后国家才会颁发《采矿许可证》。
