明火不能直接点燃，而酒精基燃料在明火情况下会燃烧。第二，消费较低。传统醇基燃料和普通风扇雾化炉的油耗为每小时7.5至8千克。按市场价格计算，每小时需要22.4元，火力大。
植物油每小时1.7至1.8公斤，按市场价格计算，每小时消耗量不足18元。热值高，热，利用率高。热值超过10000。大的火力不是从锅里出来的，基本上没有浪费。相比之下，醇基燃料的热值为3300至4000，从锅中冒出的大火热值超过16厘米，这是明显的浪费。
为有效保障人民生命财产安全，自2021 11月2日起，杭州市安委在全市集中部署开展新燃料专项整治。据统计，截至目前，全市各地区、各部门已发现使用醇基燃料、植物油等新燃料的场所。
加强统筹规划和多部门融合市安委加强统筹协调，按照“行业要管安全，企业要管安全，生产经营要管安全”的要求，全面落实行业主管部门和地方的监管职责。餐饮市场考虑的是用作燃料的炉子。
由于我们是一种新型的液体燃料，目前，中国大中城市高校餐厅、酒店和食堂的餐饮业大多使用柴油和液化气作为能源，一些中式灶具仍在燃烧煤炭。因此，大多数使用我们新的酒精基燃料的客户需要改装和更换炉子。
无风扇，采用原子碰撞、旋风气流、强压力输送的设计原则，油耗低，燃烧温度高。它通过自身系统的高温加热将醇基燃料气化成气体。在高压下，尚莱特新能源醇基燃料通过喷射孔喷射燃烧，无油损、无热损，燃烧温度更高。
作为炉子的核心部件，炉头的成本占总成本的1/3。炉子的不同进气方式关系到炉子的安全、动力和节能性能。对老式传统厨房炉灶的改造可能很复杂，这需要技术人员和教授了解。因为在改装老式炉灶的过程中，有太多的结构需要更换和改变，你无法通过看它和说一两句话来了解它，所以不要轻信。
当今人类面临两大新的挑战，气候变化与能源危机。通过发展甲醇经济来解决两大挑战。既可解除人类社会对正在减少的石油、天然气资源的依赖，又可减轻或消除日益严峻的全球变暖问题，从而提供了一种跨越油气时代，解决能源问题新的可行性途径。
在家庭厨房中少不了的就是甲醇燃料炉具，这种产品能解决我们的一日三餐，甲醇燃料炉具产品虽然重要，但炉头、液气还有开关也都是非常重要的，就甲醇燃料炉具的炉头来说，若出现火候不稳定现象就要及时修理。
