烘箱是利用电热丝隔层加热使物体干燥的设备。它适用于比室温高5~300℃范围的烘培、干燥、热处理等，灵敏度通常为±1℃。烘箱的型号很多，但基本结构相似，一般由箱体、电热系统和自动控温系统三部分组成。
当一切准备工作绪后方可将试品放入烘箱内，然后连接并开启电源，红色指示灯亮表示箱内已加热。当温度达到所控温度时，红灯熄灭绿灯亮，开始恒温。为了防止温控失灵，还照看。
当需要观察工作室内样品情况时，可开启外道箱门，透过玻璃门观察。但箱门以尽量少开为好，以免影响恒温。特别是当工作在200℃以上时，开启箱门有可能使玻璃门骤冷而破裂；
烘箱工作原理：
通过数显仪表与温感器的连接来控制温度，采用热风循环送风方式，热风循环系统分为水平式和垂直式。均经计算，风源是由送风马达运转带动风轮经由电热器，将热风送至风道后进入烘箱工作室，且将使用后的空气吸入风道成为风源再度循环加热运用，如此可有效提高温度均匀性。如箱门使用中被开关，可借此送风循环系统迅速恢复操作状态温度值。
电热烘箱外壳一般采用钢板制作，表
面复漆，工作室采用的结构钢板制作。外壳与工作室之间填充硅酸铝纤维。加热器安装底部，也可安置顶部或两侧。温度控制仪表采用数显智能表，调节，同时配置99.99小时时间控制器并与报警装置相连接。
关机取样：戴隔热手套取样。
注意事项：
取样时缓慢打开箱门，切勿在高温状态下快速或开启箱门；
取样时避免头部直接正对箱门开口，需待箱内热量散失10秒后方可取样；
烘箱内样品按时取走，烘箱内无样品残留。废弃样品不可随手弃置于烘箱周围；
取样完毕后，及时关闭箱门（若需继续使用，需再次确认以上4点）。
