纽甜是一种高倍甜味剂，其甜度约为蔗糖的8000-12000倍，且口感纯净，无苦味及其它后味。它广泛应用于各类食品饮料中，以提供甜味并降低产品成本。
纽甜对人体健康无不良影响，可随尿液和粪便地排除体外，不会在人体内积聚纽甜对人体健康无不良影响，可随尿液和粪便地排除体外，不会在人体内积聚。
用法用量：在食品中的用量通常根据具体产品的配方和工艺要求来确定。一般来说，饮料类中的添加量为8-17mg/L，食品类中的添加量为10-35mg/Kg。纽甜的用量（相对蔗糖甜度计算）占总甜度的30%左右，可以和其他甜味剂如砂糖、阿斯巴甜、甜菊糖、甜蜜素等复合使用。
