【用途】γ-氨基丁酸可广泛应用于方便食品、烘焙食品、运动食品配料中。可制成粉剂、糖浆、饮料、面包、饼干、巧克力糖等产品形态。
在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。
γ-氨基丁酸
别名:4-氨基丁酸,氨酪酸,哌啶酸,GABA
分子式:C4H9NO2,分子量:103.12
理化性质:
白色或类白色结晶性粉末,略有臭,味微苦,易溶于水。
产品说明:
γ-氨基丁酸(GABA) 又名氨酪酸,属于氨基酸类衍生物。它是一种在动物体内起神经镇定作用的非蛋白质氨基酸,在动物体内主要由谷氨基酸经过脱羧反应而来。GABA是一种神经镇静剂,研究表明其具有安定、抗惊厥、、增强脑活力营养神经细胞、促进生长激素以及保肝利肾等作用,目前的医药和食品
添加方法:
建议添加量:
添加对象 乳猪仔 中猪 大猪 家禽
原料添加量 30-50ppm 25-30ppm 15-20ppm 10-15ppm
储存:
产品易吸潮、结块,请密封保存,阴凉干燥处保存。
包装:
包装规格25公斤/桶;纸桶内衬双层塑料袋,密封保存,也可按客户要求包装。
保质期:
储存:避光、密闭、在暗处保存。